這裡記錄了我學習"烘焙"的成果!!

這裡記錄了我學習"烘焙"的成果 !!
感謝那些.....不怕變胖.....努力幫我把作品吃光光的人 , 因為有您們的肯定和支持....我才有動力繼續"玩麵粉" !! ...^0^...

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2011年2月25日

義大利起士棒

做過很多"甜'的餅乾...!! 卻好像沒做過"鹹"的...尤其上次吃到麵包超人餅乾 甜甜鹹鹹的口感 讓我很想做看看"鹹餅乾"...!!
剛好看到薏米的食譜裡有這道 薏米 的 義大利起士酥條 ...材料我都有ㄟ!! 當然二話不說來試看看嚕!!
不過 今天的烤溫沒拿捏好 有點烤過頭嚕!!
(下圖為餅乾剖面圖)....看的出來很酥脆嗎?