紅麴杏仁餅乾

看看這個顏色....粉紅粉紅的!挺可愛的...難道是草莓餅乾(? 嗶.....!答錯........正確解答是:紅麴杏仁餅乾
還記的之前紅......的嚇人的"紅麴饅頭"嗎? 超像紅龜的...所以我特別把紅麴粉的量減少到一小匙(饅頭加了一大匙) 就出現這個超口愛的粉紅色啦!! 我發現 這個紅麴粉可以當天然健康的色素來用ㄟ 一般的色素都是化學添加劑 這個紅麴粉只要斟酌份量 可以變超級無敵紅 或是粉粉的口愛粉紅色...而且最好的是 它沒有一般市售紅麴醬的酒糟(發酵味道) 大人小孩都適合(小孩應該不喜歡酒糟味道...)