這裡記錄了我學習"烘焙"的成果!!

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感謝那些.....不怕變胖.....努力幫我把作品吃光光的人 , 因為有您們的肯定和支持....我才有動力繼續"玩麵粉" !! ...^0^...

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2011年2月19日

貓耳朵麵

(上圖是剛煮熟的"貓耳朵麵")
因為懶~ 總覺得鹹料理要弄一堆東西 而且感覺很油膩..所以我比較喜歡玩麵粉 做甜點..不過 簡單的料理偶爾還是會做的...0.0
看到老師PO了貓耳朵麵的作法 就很想試看看 不過 老師配方中的貓耳朵面比較小 老師是切一公分見方的方形麵糰搓揉而成貓耳朵麵 但我覺得SIZE太小 自行調整大小 大概大了一倍吧...
但問題來了! 我喜歡揉麵糰 但要把貓耳朵麵做成料理就成難題嚕....我懶咩~好吧 那就用最簡單的焗烤吧!!